Съдържание:
Видео: Цветна яхния от леща - здравословни рецепти
2024 Автор: Wallace Forman | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 19:46
Цветна яхния от леща
Препоръчва се за бременни / кърмещи жени!
Съставки за 2 порции:
90 г зелена леща (сушена)
90 г червена леща (сушена)
1 малка глава лук
300 г моркови
300 г картофи
1 супена лъжица рапично масло
1 супена лъжица нарязан магданоз
1 чаена лъжичка сладък червен пипер
500 мл бистра зеленчукова супа
Сол, черен пипер
навигация
- продължавай да четеш
- повече по темата
Подготовка:
- Измийте и отцедете лещата. Накиснете зелената леща във вода за една нощ и прецедете на следващия ден. Гответе зелената и червената леща според инструкциите на опаковката.
- Обелете лука и го нарежете на фини парчета. Измийте зеленчуците. Нарежете морковите на малки кубчета, а обелените картофи на големи кубчета. Загрейте първо масло в незалепваща тенджера и лук, след това
- Сотирайте морковите и ситно нарязания магданоз, добавете картофи. Махнете за кратко тенджерата от огъня и поръсете със сладък червен пипер на прах. Разбъркайте енергично веднъж, добавете зеленчуковата супа и покрийте и варете около десет минути на слаб огън.
- Добавете леща и намалете отново. Подправете със сол и черен пипер и сервирайте.
Забележка За да се съкрати времето за готвене, може да се използва само червена леща.
съставки | Хранителни стойности на | съставки | Хранителни стойности на |
---|---|---|---|
Енергия (kcal) | 505 | Въглехидрати (g) | 79 |
Протеин (g) | 29 | Диетични фибри (g) | 21-ви |
Мазнини (g) | 7-ми | Холестерол (mg) | <1 |
Тази рецепта идва от брошурата Правилно хранене от началото на Министерството на здравеопазването и Австрийската агенция за здраве и безопасност на храните (AGES).
Препоръчано:
Хранене на деца - полезни съвети и рецепти
Здравословното хранене на децата също трябва да има добър вкус! Тук ще намерите много информация и съвети, за да могат най-малките да се насладят на яденето
Рецепти за деца - готвене, закуски и др
Не е лесно да угодиш на малките, докато се храниш. Тук ще намерите рецепти за готвене с деца ü за деца. Плюс: лека закуска с вкус
Здравословна закуска за работа - с рецепти
Нямате време за здравословно хранене по време на стрес и трескаво? Със здравословна закуска сте добре подготвени за работа. Плюс: рецепти за работата