Хранителна непоносимост - профилактика, диагностика и терапия

Съдържание:

Хранителна непоносимост - профилактика, диагностика и терапия
Хранителна непоносимост - профилактика, диагностика и терапия

Видео: Хранителна непоносимост - профилактика, диагностика и терапия

Видео: Хранителна непоносимост - профилактика, диагностика и терапия
Видео: Ангел Бэби Новые серии - Игра окончена (29 серия) Поучительные мультики для детей 2024, Март
Anonim

Хранителна непоносимост: профилактика, диагностика и терапия

В случай на непоносимост към храна, някои вещества в храната се метаболизират неправилно. Използването в организма не работи правилно, тъй като определени ензими или транспортни механизми в червата са недостатъчно достъпни или дефектни. Неправилно, непоносимостта обикновено се нарича алергия. Тъй като обаче имунната система не участва и не се образуват IgE антитела или други реакции на имунните клетки, те не са алергии, дори ако симптомите могат да бъдат много сходни.

навигация

  • продължавай да четеш
  • повече по темата
  • Съвети, изтегляния и инструменти
  • Как се диагностицира хранителната непоносимост?
  • ">Как се лекува непоносимостта към храна?

>

>

Неправилният метаболизъм например на млечна захар (лактоза) или плодова захар (фруктоза) или на аминокиселинния разграждащ продукт хистамин причинява най-честите непоносимости. Това води до леки до по-стресиращи физически оплаквания. Те обикновено се изразяват в стомашно-чревния тракт, но също така и в други неспецифични симптоми.

Хранителната непоносимост е много по-често срещана от истинските хранителни алергии и засяга около 15 процента от австрийците. След определени корекции в диетата си, засегнатите могат да водят почти без симптоми и само малко ограничен живот.

Забележка Информацията за диагнозата и лечението на непоносимост не може да замести лична консултация, съчетана с диагноза от лекар, вероятно със съдействието на диетолог. Диетите, базирани на самодиагностициране от Интернет или въз основа на съмнителни тестове, например за IgG срещу храна, могат лесно да доведат до недохранване и недохранване.

Как се диагностицира хранителната непоносимост?

Диагнозата на непоносимост като лактоза и хистамин или фруктозна малабсорбция е трудоемък процес. В случай на тези непоносимости, тестът за алергия се оказва отрицателен, тъй като имунната система не участва и в тялото не се образуват антитела IgE. Воденето на хранителен дневник обаче предоставя на лекуващия лекар информативна информация. В зависимост от подозрението се използват различни тестове като кръвни или дихателни тестове.

Пазете се от съмнителни тестове

Различни тестове, предлагани за непоносимост към храна, които се основават на определянето на антитялото имуноглобулин-G (IgG), са класифицирани като неподходящи на съвременното ниво на науката, тъй като не показват никакви патогенни процеси. Следователно подобни тестове трябва да се избягват.

Забележка Образуването на IgG след хранене е естествена, временна реакция на организма и не позволява да се правят изводи за възможни непоносимост към храна.

Как се лекува непоносимостта към храна?

Терапията се състои в намаляване или избягване на приема на определени проблемни вещества чрез храната. Няма обща диетична препоръка за непоносимост. По-скоро зависи от индивидуалните характеристики на заболяването или толерантността на храната колко стриктно трябва да се спазва диета. Например, някои хора с непоносимост към лактоза могат да понасят малки количества млечна захар.

Хранителната непоносимост не може да бъде предотвратена, защото се изразява вродена склонност. Някои непоносимости следват инфекциозни заболявания, например непоносимостта към лактоза може да се появи временно, но тя отново изчезва.

За информация относно въвеждането на допълващи храни, вижте Хранене на бебета.

Уебсайтът също така предоставя информация за храненето от самото начало! - проект за сътрудничество между Министерството на здравеопазването, AGES и основната организация на австрийското социално осигуряване.

Препоръчано: