Щрудел от овче сирене от спанак - здравословни рецепти

Съдържание:

Щрудел от овче сирене от спанак - здравословни рецепти
Щрудел от овче сирене от спанак - здравословни рецепти

Видео: Щрудел от овче сирене от спанак - здравословни рецепти

Видео: Щрудел от овче сирене от спанак - здравословни рецепти
Видео: Настя и сборник весёлых историй 2024, Март
Anonim

Щрудел от спанак и овче сирене

Особено се препоръчва за работещи хора!

Състав:

½ лук

1 малка скилидка чесън

1 чаена лъжичка зехтин

500 г спаначени листа

малко лимонов сок

Сол, черен пипер

2 листа за сладкиши

100 щ.

навигация

  • продължавай да четеш
  • повече по темата

Състав за потапяне на кисело мляко:

250 г нискомаслено кисело мляко (1%)

див лук

2 кисели краставички

1 чаена лъжичка горчица

малко лимонов сок

сол, черен пипер

Подготовка:

  • Обелете лука и чесъна и нарежете на ситно.
  • Загрейте олиото в незалепващ тиган, задушете лука и чесъна, добавете листата спанак и малко лимонов сок, подправете със сол и черен пипер.
  • Разточете тестото за щрудели, разнесете пълнежа от спанак и нарязаните на кубчета овче сирене на предната трета, навийте, намажете с вода и печете във фурната на 180 градуса за около 15 до 20 минути.
  • За потапяне смесете киселото мляко с ситно нарязан лук и фино нарязани кисели краставички, добавете горчицата и лимоновия сок, подправете със сол и черен пипер.

на порция (приблизително)

на порция (приблизително)

съставки Хранителни стойности съставки Хранителни стойности
Енергия (kcal) 275 Диетични фибри (g) 3
Протеин (g) 15-ти Холестерол (mg) 47
Мазнини (g) 9.5 Въглехидрати (g) 30-ти

Тази рецепта идва от брошурата Правилно хранене в ежедневния офис от Министерството на здравеопазването и Австрийската агенция за здраве и безопасност на храните (AGES).

Препоръчано: