Кнедли от ябълки и канела - здравословни рецепти

Съдържание:

Кнедли от ябълки и канела - здравословни рецепти
Кнедли от ябълки и канела - здравословни рецепти

Видео: Кнедли от ябълки и канела - здравословни рецепти

Видео: Кнедли от ябълки и канела - здравословни рецепти
Видео: 1001364 2024, Март
Anonim

Кнедли от ябълка и канела

Особено препоръчително за Коледа!

Състав за 4 порции:

500 г сладки ябълки

Канела

от органичен лимон

300 г брашно

2 яйца

250 мл мляко (1,5%)

40–60 г масло

Сол

навигация

  • продължавай да четеш
  • повече по темата

Подготовка:

  • Обелете и четвъртийте ябълките, сложете ги в тенджера и гответе с малко вода и подправките, докато омекнат. Подсладете с мед и намачкайте малко ябълките.
  • Смесете брашното, солта, млякото, яйцата и разтопеното масло в меко тесто. От това тесто се оформят малки кнедли с лъжица и се варят във вряща подсолена вода за около шест минути.
  • След прецеждане смесете кнедлите с ябълковия сос и сервирайте поръсени с маслени люспи.

на порция (приблизително)

на порция (приблизително)

съставки Хранителни стойности съставки Хранителни стойности
Енергия (kcal) 480 Диетични фибри (g) 4.6
Протеин (g) 13.7 Холестерол (mg) 143
Мазнини (g) 12.9 Въглехидрати (g) 75.7

Тази рецепта (адаптирана версия) идва от Die Umweltberatung Recipes of the Season - Cooking with Enjoyment!

Препоръчано: